UISGE BEATHA
As origens do whisky
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A origem do whisky é motivo de argumentos do lado dos Escoceses e Irlandeses, não se sabe ao certo quem o inventou. Leia mais>
Single Malt Whisky
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Definição de Single Malt Scotch Whisky:
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Whisky Escocês destilado em uma única destilaria, a partir de água e cevada maltada, sem a adição de quaisquer outros cereais, e por lote de destilação em alambiques. Em adição, o Single Malt Scotch Whisky só pode ser engarrafado na Escócia. Leia mais>
Blended Whisky
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Por volta de 1820, o whisky ganhava força na Escócia, com muitas destilarias sendo criadas nas Highlands e também na região oeste, mais especificamente em Campbelltown. Era uma indústria com pouca legislação.. Leia mais>
Whiskey Irlandês
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O Whiskey irlandês foi uma das primeiras bebidas destiladas na Europa, surgindo em torno do século XII. Acredita-se que os monges irlandeses trouxeram a técnica de destilação de perfumes para a Irlanda a partir de suas viagens aos países do Mediterrâneo... Leia mais>
Whiskey Americano
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Straight whiskey é uma bebida que foi destilada para não mais do que 80% do volume de álcool e que foi envelhecida por pelo menos dois anos, a uma concentração de álcool a partir de não mais de 62,5%, sendo que não foi misturada com quaisquer outras bebidas... Leia mais>
Whisky Japonês
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Duas das figuras mais influentes na história do whisky japonês são Shinjiro Torii e Masataka Taketsuru . Torii foi um farmacêutico e fundador da Kotobukiya (que viria a tornar-se Suntory). Ele começou a importar bebidas do ocidente, especialmente licores... Leia mais>
Outros Whiskies
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A maior concentração de destilarias de whisky da Austrália está na Tasmânia. As destilarias da Tasmânia são altamente consideradas, e são mais conhecidas em outras partes do mundo do que em seu próprio país. São todos pequenos produtores... Leia mais>
