O QUE SIGNIFICA DRAM?

Assim que cheguei na Escócia em 2013, fui pego de surpresa com os diferentes sotaques e dialetos. Uma das palavras que mais me chamava atenção era o então para mim desconhecido dram. Mas o que significa isso?

Se você fizer qualquer leitura sobre whisky – inclusive aqui no blog – muitas vezes você vai ler algo sobre um dram de whisky. Intuitivamente, nós sabemos que se trata de alguma medida, assim como um trago ou uma dose.

“Could I interest you in a dram?”

MAS DE ONDE EXATAMENTE VEM ESSA EXPRESSÃO DRAM?

Históricamente, a dram era uma unidade de peso e de moeda usada na Grécia antiga e também usada como unidade de volume no sistema dos perfumistas. Atualmente, em termos de medidas de volume, a unidade é mais corretamente chamada de dracma líquido (fluid dram).

Já no caso do dram no mundo do whisky, para você ter uma ideia, se estivermos usando um dispenser de chopp como esses que se vê em bares, a “torneira” despeja cerca de 4 onças e meia em três segundos. Se fosse um dram de whisky você precisaria de apenas um quarto de segundo. Se formos pensar dessa forma, não é realmente muito whisky. Na maioria dos bares e pubs, o dram vai conter por volta de 20 a 30ml.

Se estiver na Escócia e for pedir uma dose de whisky:

Please, may I have a dram of whisky?

Agora se você estiver no norte da Escócia, pode até arriscar o dialeto chamado de Doric:

Can’a hae a dram o whisky?

Independente da sua escolha, na sabedoria popular Escocesa o dram é basicamente uma dose de whisky. Já a quantidade de scotch no seu copo, isso vai depender da generosidade de quem esta servindo!